Turan’dan fındık fiyatlarına dikkat çeken kıyas!

Üreticinin ürününün gerçek değerini bulamadığını söyledi. Yıldız Haber Gazetesi’ne özel açıklamalarda bulunan Turan, yaklaşık 20 yıl önce fındığın alım gücünün çok daha yüksek olduğunu belirterek, “20 yıl önce 1 kilogram kabuklu fındıkla 2 kilogram zeytin alınabiliyordu. Bugün ise 2 kilogram kabuklu fındık, 1 kilogram zeytin almıyor. Bu işte bir gariplik var” dedi.

Geçmişte Antep fıstığı ile Giresun kalite fındığın fiyatlarının birbirine yakın olduğuna dikkat çeken Turan, “20 yıl önce Gaziantep fıstığının kilosu 11 TL, Giresun kalite kabuklu fındığın kilosu ise 11,5 TL idi. Bugün Antep fıstığının kilosu 700 TL’nin üzerinde. Fındığın değerini ve faydasını yeterince bilmiyoruz” ifadelerini kullandı.

Fındığın yalnızca ekonomik değil, besin değeri açısından da önemli bir ürün olduğuna vurgu yapan Turan, kalp sağlığı ve bağışıklık sistemi açısından fındığın önemine dikkat çekti. Üniversitelerde yapılan araştırmalarda fındığın farklı sağlık alanlarındaki yararlarının ortaya konulduğunu söyleyen Turan, buna rağmen ürünün yeterince tanıtılmadığını savundu.

Bulancak’ta dahi fındık tüketiminin istenilen seviyede olmadığını belirten Turan, “Bulancak gibi bir ilçede tavuk kadar, dondurma kadar fındık tüketimi yok. Herkes ayda 1 kilogram fındık mamulü tüketse aylık 20 ton, yıllık ise 240 ton tüketim ortaya çıkar. Fındıkta ciddi bir tanıtım yapılması gerekiyor” diye konuştu.

Üreticilerin ürünlerini emanete bırakmasına da tepki gösteren Turan, binbir zahmetle yetiştirilen fındığın bu şekilde değer kaybettiğini ifade ederek, “Fındığı satmasını bile beceremiyoruz. Büyük emeklerle toplanan ürünü emanete verip ardından fiyatının yükselmesini bekliyoruz. Halbuki bastığımız dalı çoktan kesmişiz” dedi.

Fındığın değerinin artırılması için bilim insanlarının ve uzmanların daha fazla devreye girmesi gerektiğini dile getiren Turan, üniversitelerde görev yapan akademisyenlerin fındığın faydalarını ve doğru pazarlama yöntemlerini anlatması gerektiğini söyledi.

Yaklaşık 20 yıldır Türkiye’nin farklı bölgelerindeki fuarlara katılarak fındığı mamul hale getirip tanıtmaya çalıştıklarını kaydeden Turan, küçük ve orta ölçekli işletmelerin bu süreçte yeterli desteği görmediğini savundu.

Turan, fındığın özellikle Giresun ve Ordu başta olmak üzere üretim yapılan tüm ilçelerde hasat sonu festivalleriyle tanıtılması gerektiğini belirterek, girişimci KOBİ’lerin desteklenmesini ve fındık çarşılarının kurulmasını istedi.

Turan, “Fındık çarşıları kurulup girişimciler desteklenirse üreticinin köyüne gidip ‘500 TL’ye fındığı bana ver’ diyebilecek bir piyasa oluşur” sözleriyle açıklamasını tamamladı.

Kaynak: Erol Küçük.