TÜGİAD Ege Şubesi’nden Çeşme sakızına destek

Alaçatı’da gerçekleştirilen buluşmada TÜGİAD Ege üyelerine, Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi tarafından yürütülen proje hakkında Kooperatif Koordinatörü ve iş insanı Hasan Tütüncüoğlu bilgi verdi.

TÜGİAD Ege’den sakız ağacına destek

TÜGİAD Ege Şubesi Yönetim Kurulu Başkanı Halil Duran, Çeşme sakızının bölgenin önemli değerlerinden biri olduğunu belirterek, bu ürünün yeniden canlandırılmasına yönelik çalışmaların büyük önem taşıdığını söyledi.

Duran, “Çeşme sakızı yalnızca tarımsal bir ürün değil, aynı zamanda bölgenin kültürel mirasının da önemli bir parçasıdır. Kaybolmaya yüz tutmuş böylesine değerli bir ürünün yeniden ayağa kaldırılması çok kıymetli. Yerel üretimi, kadın istihdamını ve sürdürülebilir tarımsal kalkınmayı destekleyen bu tür projelerin yanında olmaya devam edeceğiz.” dedi.

“Çeşme sakızı yeniden hak ettiği yere gelecek”

“Sakızım Çeşme” projesinin ayrıntılarını paylaşan Çeşmeköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Koordinatörü Hasan Tütüncüoğlu, Çeşme sakızının dünyaca bilinen Sakız Adası sakızıyla aynı özelliklere sahip olduğunu ifade etti.

Çeşme sakızının geçmişte bölgede önemli bir üretim değeri olduğunu ancak zamanla ağaç varlığının büyük ölçüde azaldığını belirten Tütüncüoğlu, “Çeşme sakızı ile Sakız Adası’ndaki sakız ağaçlarından elde edilen ürün arasında herhangi bir fark bulunmuyor. Bir dönem bin adet seviyelerine kadar gerileyen sakız ağacı varlığını yeniden artırmak ve bu değeri bölgemize kazandırmak için çalışmalar yürütüyoruz.” diye konuştu.

Tütüncüoğlu, sakız üretiminin bölgesel istihdam açısından da önemli bir potansiyel taşıdığını belirterek, Çeşme sakızının coğrafi işaretinin uluslararası düzeyde tanınmasının hedeflendiğini söyledi.

Projenin temel amacının, Çeşme sakızını yeniden dünya çapında bilinen ve tercih edilen bir ürün hâline getirmek olduğu ifade edildi.

Kaynak: Bülten.