Öğrenciler Hırvatistan’da Türk mutfağını tanıttı

İzmir İl Millî Eğitim Müdürlüğü tarafından yürütülen 2025-1-TR01-KA121-VET-000321772 numaralı Erasmus+ Mesleki Eğitim Akreditasyonu projesi kapsamında,

Konsorsiyum üyesi Karabağlar Nene Hatun Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri Hırvatistan'a gitti. Öğrenciler, Brač Adası’nda düzenlenen “21. Biser Mora – Pearl of the Sea Uluslararası Gastronomi Festivali”nde yer alarak Türkiye’yi temsil etti. Gastronominin Genç Yıldızlarından Madalya Yağmuru Otuzdan fazla ülkenin katıldığı bu organizasyonda, “Yiyecek İçecek Hizmetleri” alanı öğretmenleri Tuğçe Özlüsoylu Yasemin ve Betül Kavalcı Hasançebi rehberliğinde yarışan 6 öğrenci; 4 altın, 2 gümüş ve 3 bronz madalya kazanarak büyük bir takdir topladı. Özellikle ekip kategorisinde kazanılan altın madalya, jüriden alınan en yüksek puanla tescillendi. Öğrenciler hazırlık sürecinde edindikleri teknik becerileri; lezzet, sunum ve yaratıcılık disiplinleriyle birleştirerek jüri üyelerinin beğenisine sundu. Bu süreç, gençlerimize meslekî gelişimin yanı sıra zaman yönetimi, ekip çalışması, yabancı dil pratiği ve farklı kültürlerle etkileşim gibi çok yönlü tecrübe sağladı. Hem okullarını hem de ülkemizi gururla temsil eden öğrenciler, Türk mutfağının zenginliğini uluslararası bir platformda bir kez daha kanıtladılar.