Bulancak’ta Gıda Güvenliği Alarmı

Bulancak Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, ilçedeki gıda işletmelerinde hijyen, ruhsat ve gıda güvenliği denetimlerini sıkılaştırdı.

Eksikliği görülen işletmelere yasal süre tanındı, halk sağlığı için kontroller kararlılıkla sürecek. Bulancak Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak amacıyla ilçe genelindeki tüm gıda işletmelerinde yoğunlaştırılmış denetimler gerçekleştirdi. Türkiye genelinde artan gıda zehirlenmesi vakalarının ardından kontrollerin daha da sıkılaştırıldığı Bulancak’ta, vatandaşların sağlıklı ve güvenli hizmet alması için adeta seferberlik başlatıldı. Hijyen, Tarih ve Depolama Koşulları Tek Tek İncelendi İşletmelere yapılan denetimlerde ekipler; • Mutfak ve tezgâh temizliğinden, • Kullanılan ekipman ve malzemelerin uygunluğuna, • Gıda depolama koşullarından ürünlerin son kullanma tarihlerine, • Atık yönetimi ve çöp biriktirme noktalarından, • Tuvaletlerin hijyen durumuna kadar tüm kritik noktaları detaylı şekilde kontrol etti. Özellikle yoğun müşteri akışı olan işletmelerde denetimlerin daha kapsamlı yapıldığı öğrenildi. Ruhsat, Sağlık Karnesi ve Fiyat Listesi Denetimi Hijyen kontrollerinin yanı sıra zabıta ekipleri, işletme ruhsatlarını, çalışanların sağlık karnelerini ve fiyat tarifelerinin görünür şekilde bulunup bulunmadığını da inceledi. Belge eksikliği tespit edilen işletmelere yasal süre tanınarak gerekli düzenlemeleri yapmaları için uyarıda bulunuldu. Başkan Sıbıç: “Halk Sağlığı Bizim Kırmızı Çizgimizdir” Bulancak Belediye Başkanı Necmi Sıbıç, yapılan denetimlerin kesintisiz şekilde süreceğini belirterek şu açıklamayı yaptı: “Hedefimiz, esnafımızın sağlıklı ve yasal koşullara uygun şekilde hizmet sunmasını, vatandaşlarımızın da güvenle tüketebileceği gıdaya ulaşmasını sağlamaktır. Şu ana kadar yapılan denetimlerde halk sağlığını tehdit eden ciddi bir olumsuzluğa rastlanmadı. Duyarlılık gösteren tüm işletmelerimize teşekkür ediyorum. Halk sağlığı bizim kırmızı çizgimizdir. Denetimlerimiz kararlılıkla devam edecektir.” Bulancak Belediyesi’nin sıkı denetim uygulamasıyla, ilçe genelindeki gıda güvenliği standartlarının yükseltilmesi ve vatandaşların gönül rahatlığıyla alışveriş yapabilmesi hedefleniyor.