Müdürü Karayılan yenilikçi safran üretim tesisi Safranlab’ta incelemelerde bulundu

Manisa’da faaliyet gösteren Safranlab safran üretim tesisini ziyaret etti. Ziyarette, sanayi altyapısı ile modern tarım teknolojilerini bir araya getiren tesisin kuruluş süreci, üretim modeli ve yürütülen çalışmalar hakkında bilgi alındı. Yaklaşık üç yıllık araştırma ve geliştirme sürecinin ardından hayata geçirilen tesiste, bilimsel araştırmalar temel alınarak geliştirilen kontrollü ortam tarımı uygulamaları incelendi.

Toplam 152 metrekarelik kapalı alanda 250 bin safran soğanı kapasitesine sahip olacak şekilde tasarlanan tesiste; çok katlı üretim sistemi, iklimlendirme, özel aydınlatma ve otomasyon teknolojileri kullanılıyor. Geleneksel açık alan yetiştiriciliğinde çok daha geniş tarım arazilerine ihtiyaç duyulan üretimin, kontrollü ortam teknolojileri sayesinde sınırlı bir alanda gerçekleştirilebilmesi dikkat çekiyor. 2026 üretim sezonunda ilk çiçeklerini açan tesiste ilk hasadın da gerçekleştirildiği belirtildi.

Safran yetiştiriciliğinin yanı sıra geliştirilen üretim modelinin yeni üreticilere ve yatırımcılara ulaştırılması hedefleniyor. Tesis kurulumu, safran soğanı temini, eğitim, teknik danışmanlık ve ürün alım desteğini kapsayan modelle, safran üretiminin yaygınlaştırılması ve yüksek katma değerli tarımsal üretime katkı sağlanması amaçlanıyor.

Ziyarette, kullanılmayan kapalı alanların tarımsal üretime kazandırılması, teknolojik imkânların üretim süreçlerinde değerlendirilmesi ve alternatif üretim modellerinin geliştirilmesinin tarım sektörü açısından sunduğu fırsatlar üzerinde duruldu.

Kaynak: Bülten.