İş İnsanı Şenay Yaş Yüzlerce Gazozu Müşterileriyle Buluşturuyor

Türkiye’nin farklı şehir ve bölgelerinde üretilen gazozları tek tek araştırarak bir araya getiren Yaş, bugün 170’den fazla farklı gazoz çeşidini müşterileriyle buluşturuyor.

Birbirinden farklı marka, şişe ve yöresel lezzetlerin yer aldığı işletme, gazoz içmek isteyenlerin yanı sıra çocukluk ve gençlik yıllarının lezzetlerini yeniden tatmak isteyen vatandaşların da uğrak noktalarından biri haline geliyor. İşletmeye giren müşteriler, karşılarında alışılmışın dışında bir manzarayla karşılaşıyor. Farklı şehirlerden gelen gazozlar, çeşit çeşit şişeleri ve renkli görünümleriyle dikkat çekiyor.

Türkiye’nin farklı noktalarından gazozları topladığını belirten Şenay Yaş, bu ürünleri Manisalılara ulaştırırken aynı zamanda unutulmaya yüz tutmuş gazoz kültürünün de yaşamasına katkı sağlıyor. Özellikle 80’li ve 90’lı yıllarda çocukluğunu yaşayan vatandaşlar için gazozun ayrı bir yeri bulunuyor. O dönemlerde mahalle bakkallarının, yazlık sinemaların, pikniklerin ve çocukluk anılarının vazgeçilmezlerinden biri olan gazoz, Şenay Yaş’ın işletmesinde yeniden gündeme geliyor. Nostalji arayanların yanı sıra gençlerin de farklı gazoz çeşitlerine ilgi gösterdiğini belirten Yaş, Türkiye’nin farklı bölgelerine ait ürünlerin özellikle merak uyandırdığını ifade ediyor. İşletmede yaklaşık 200 çeşit gazozun yanı sıra çeşitli aperatifler de müşterilere sunuluyor. Gazoz ile aperatifi bir arada tercih eden müşterilerin sayısının da az olmadığını belirten Şenay Yaş, bazı müşterilerinin özellikle farklı gazozları denemek için işletmeye geldiğini söylüyor.

Kimi müşteriler için çocukluk anılarını yeniden canlandıran gazozlar, kimileri için ise Türkiye’nin farklı bölgelerini tanımanın lezzetli bir yolu oluyor. Şehzadeler Kumludere Caddesi’ndeki bu renkli işletme, gazozun geçmişten günümüze uzanan yolculuğuna Manisa’da ev sahipliği yapıyor.

Kaynak: Bülten.