Üzüm çeşitleri için bağcılık araştırma çalışmalarını aksatmıyor

Ülkemizin en önemli üzüm üretim merkezlerinden biri olan Manisa’da Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü hem kurutmalık hem de sofralık üzüm üzerine yeni üzüm çeşitleri geliştiriyor.

Bağcılık Araştırma, genetik kaynaklardan ve melezleme yoluyla üzüm çeşitleri elde ediyor. Son dönemlerde erkenci üzüm çeşidi olan Spil Karası ve Efem üzüm çeşitleri ön plana çıktı. Ayrıca sofralık ve kurutmalık özelliğiyle Sultan 1 ve Manisa Sultanı üzüm çeşitleri öne çıkıyor. Çekirdeksiz üzüm Saruhanbey ve Altın Sultani üzüm çeşitleri geliştirildi. Çekirdeksizler konusunda amiral gemi ise Sultan 7 oldu. Sultan 7 diğer üzümlere oranla yüzde 40 daha fazla verim oranına sahip. Özellikle önümüzdeki dönemlerde yeni üzüm çeşitleriyle ihracatta yeni pazarların bulunmasına katkı sağlayacak. Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı Dr. Selçuk Karabat,  “Üzüm denilince ülkemizde ilk akla gelen şehrin Manisa olduğunu kaydetti.  Son yıllarda yapılan çalışmalarda Spil Karası ve Efem üzüm çeşitlerinin ön plana çıktığını kaydeden Karabat, “Son yıllarda, 2016 yılında en son yapmış olduğumuz çalışmada 2 üzüm çeşidimiz öne çıktı. Özellikle erkenci olarak düşündüğümüzde 2 tane üzüm çeşidi bizim melezleme çalışmalarında öne çıktı. Bu Spil Karası ve Efem çeşitleri. Spil Karasını biz daha çok sıcak bölgelerde, erkenci üzüm elde edebileceğimiz bölgeler için tavsiye ediyoruz” Dedi. Karabat, “Efem çeşidi var. Efem çeşidi de tam orta döneme denk gelmeden ortanın, ön orta dönemin öncesinde olgunlaşan bir üzüm çeşidi. O da özellikle hafif yayla kesimleri ve Alaşehir, Sarıgöl kesimlerinde gayet iyi sonuçlar verdi ve orada yayılmaya devam ediyor” Karabat, “Bunların ötesinde biz tabii bazı kurumlarla, bazı şekillerde ortaklıklarımız falan oluyor. İzmir Ticaret Borsası'yla yapmış olduğumuz bir isim anlaşması şeklinde bir çalışmamız olmuştu. Geliştirmiş olduğumuz çekirdeksiz bir üzüm çeşidine Borsa Karası adı verildi. Borsa Karası diye bir çeşidimiz var. O çeşit de 4 yıl önce tescil edildi ve çekirdeksiz bir çeşit. Siyah, çekirdeksiz bir çeşit. Bu çeşit de yaygınlaşma gösterebilir” diye konuştu.