Bulancak’ta üç kız kardeşten farklı girişim 'Sorelle Organic Cafe'

Bulancak’ın Güzelyalı Mahallesi’nde, doğallığı ve aile bağlarını ön plana çıkaran yeni bir işletme kapılarını müşterilerine açtı.

"Üç kız kardeş" anlamına gelen İtalyanca Sorelle ismini taşıyan Sorelle Organic Cafe, Miray Küçük, Nuray Elikara ve Nurgül Çakır kardeşlerin hayalini gerçeğe dönüştürerek hizmete başladı. Organik ve el yapımı ürünlerin yer aldığı geniş ürün yelpazesi ile dikkat çeken Sorelle, müşterilerine sadece bir kafe deneyimi değil, aynı zamanda sağlıklı yaşamı destekleyen lezzetli bir alternatif sunuyor. Günlük ev yapımı yemeklerden organik atıştırmalıklara, katkı maddesiz tatlılardan doğal içeceklere kadar birçok ürün, tamamen el emeğiyle hazırlanarak müşterilere sunuluyor. Gerçekleştirilen açılış töreni, bölge halkı ve protokol üyelerinin yoğun ilgisiyle renkli anlara sahne oldu. Açılışa; Bulancak Belediye Başkan Vekili Öner Yüksel, Bulancak Belediye Başkan Yardımcısı Reşat Nuri Özdemir, Kovanlık Belediye Başkanı Harun Kalıntaş, Bulancak Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Mürsel Aktay, çok sayıda siyasi parti temsilcisi, esnaf ve vatandaşlar katıldı. “Bu girişim, aile dayanışmasının en güzel örneği” Kovanlık Belediye Başkanı Harun Kalıntaş, açılışta yaptığı konuşmada işletme sahipleri olan kuzenlerine duyduğu gururu şu sözlerle ifade etti; “Bugün burada sadece bir iş yerinin değil, aynı zamanda büyük bir emeğin, azmin ve aile bağlarının meyvesi olan bir hayalin gerçekleşmesine tanıklık ediyoruz. Miray, Nuray ve Nurgül kardeşlerime bu cesur ve anlamlı adımları için tebriklerimi iletiyorum. Kadın girişimciliğinin artması, bölgemizin kalkınmasında büyük rol oynuyor. Bu işletmenin hem kendilerine hem de Bulancak’a hayırlı olmasını diliyorum” “Bulancak, kadın girişimcilerle büyüyor” Bulancak Belediye Başkan Yardımcısı Reşat Nuri Özdemir de yaptığı konuşmada kadın girişimcilerin önemine dikkat çekerek şunları söyledi; “Son yıllarda Bulancak’ta kadın girişimcilerimizin sayısındaki artış bizleri memnun ediyor. Sorelle Organik Cafe, hem ismiyle hem sunduğu içerikle çok özel bir yerde duruyor. Organik ürünlere duyulan ilginin arttığı bu dönemde, böyle bir girişimin ilçemizde yer alması çok kıymetli. Belediyemiz olarak bu tür girişimlerin her zaman yanında olmaya devam edeceğiz” “El emeği ve doğallık bu mekânda birleşti” Açılış duasını gerçekleştiren Bulancak Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Mürsel Aktay ise konuşmasında şu ifadelere yer verdi; “Esnaf ve Sanatkarlar Odası olarak girişimci kardeşlerimizi kutluyor, bu anlamlı işletmenin bereketli kazançlara vesile olmasını diliyoruz” Dua ve konuşmaların ardından protokol üyeleri kurdele kesimi ile birlikte iş yerini gezerek, ürünler hakkında işletme sahiplerinden bilgi aldı. El emeğiyle hazırlanan organik reçeller, katkısız kurabiyeler, ev yapımı ürünler ve doğal yiyecekler protokol üyelerine ikram edildi. Güler yüzlü karşılamaları ve sundukları lezzetlerle davetlilerin takdirini kazanan Sorelle Organic Cafe, açıldığı ilk günden itibaren farkını ortaya koydu. Sağlıklı yaşamı hayat tarzı haline getirenler için Güzelyalı Mahallesi’nde önemli bir alternatif sunan bu sıcak ve samimi mekân, Bulancaklıları organik lezzetlerle buluşturmayı sürdürecek.