Akhisar’da zeytin sektörü ortak akıl toplantısı

Zeytin Derneği’nin düzenlediği 16. Ortak Akıl Toplantısı, Akhisar’da gerçekleştirildi.

Üretimden ihracata, tağşişle mücadeleden enzim kullanımına, çevresel sürdürülebilirlikten üretim maliyetlerine kadar sektörün bugünü ve geleceğini ilgilendiren birçok konu masaya yatırıldı.  Akhisar Ticaret Borsası’nın ev sahipliğinde gerçekleştirilen Zeytin Derneği Ortak Akıl Toplantıları Akhisar Buluşması, Türkiye’nin çeşitli zeytin üretim merkezlerinden katılan kamu kurumlarını, akademisyenleri ve sektör paydaşlarını buluşturdu. Toplantıya Akhisar Kaymakamı Mustafa Can başta olmak üzere ilgili kamu kurumlarından temsilcilerde yer alırken Türkiye’nin dört bir yanından zeytin sektörü paydaşları salonu doldurdu.    Akhisar Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Alper Alhat, yeni kurulan Zeytin Derneği’nin ilk toplantısına ev sahipliği yapmaktan dolayı mutluluğunu ifade etti. Geçmişte 15 kez düzenlenen ortak akıl toplantılarının tekrar başlamasının da sektör açısından büyük önem taşıdığını söyledi.  Zeytin sektörünün her geçen gün büyürken sorunlarının da artığını belirten Alhat, “Bugün hangi şehrin daha iyi olduğunu değil, Türkiye olarak dünyada en kaliteli ürünü nasıl üreteceğimizi konuşmalıyız. Şehir rekabetini bırakıp artık ülke olarak yarışmalıyız” dedi.  Zeytin sektörünün yaklaşık 400 bin ailenin geçim kaynağı olduğunu belirten Alhat, ele alınan her konunun yüz binlerce üreticinin geleceğini doğrudan ilgilendirdiğini söyledi. “Burada konuştuğumuz hiçbir konu küçük değil. Ortaya koyduğumuz her fikir, sektörümüzün ve üreticilerimizin geleceğine katkı sağlayacak” diyen Alhat, dönemsel kazançların değil, sürdürülebilir büyümenin hedeflenmesi gerektiğini ifade etti. İç tüketimin ve ambalajlı ihracatın sektörün öncelikli hedefleri olduğunu belirten Alhat, Türkiye’de kişi başına zeytinyağı tüketiminin artırılmasının ihracata bile ivme kazandıracağını söyledi. Zeytin Derneği Başkanı Ali Nedim Güreli, “Sorun çoktu ki insanlar bu çatı altında bir araya geldi. Bildiğimiz, gördüğümüz ve yaşadığımız sorunların çözümü için ortak irade ortaya koyacağız” dedi. Akhisar Kaymakamı Mustafa Can, kamu kurumları ile sektör temsilcilerinin aynı hedef doğrultusunda bir araya gelmesinin çözüm odaklı çalışmaların önünü açacağını söyledi. Çalıştayda, zeytinyağı üretiminde verimliliği artıran enzim kullanımına ilişkin uygulamalar da değerlendirildi. Dünyanın birçok ülkesinde yasal olarak kullanılan enzimin bilimsel veriler ışığında mevzuatımızda yeniden ele alınmasının çiftçi açısından önemine vurgu yapıldı.