Bulancak’ta Orta Asya Lezzetleri Sofralara Taşındı
Bulancak’ta Orta Asya Lezzetleri Sofralara Taşındı
Bulancak, yeni açılan Türkmen Sofrası ile farklı mutfak kültürlerine kapılarını açtı. Bahçelievler Mahallesi Barbaros Hayrettin Paşa Caddesi üzerinde…
Başoğlu Otel’in yanında hizmet vermeye başlayan mekân, Türkmen ve Özbek mutfağının geleneksel yemeklerini Bulancaklıların beğenisine sunuyor.
İşletmenin sahibi Rayhan Rajapova, 7 yıl önce Türkmenistan’dan Türkiye’ye geldi. İstanbul ve İzmir’de edindiği mutfak deneyimlerini kendi işletmesinde değerlendiren Rajapova, Bulancak’ta böyle bir eksikliği fark ederek Türkmen Sofrası’nı hayata geçirdi.
Rajapova, “Memleketimden getirdiğim tariflerle hazırladığım yemekleri Bulancak halkıyla paylaşmak benim için büyük bir gurur. Özellikle Türkmen Mantısı ve Özbek Pilavı’nı mutlaka denemelerini tavsiye ediyorum” dedi.
Türkmen Sofrası’nın en dikkat çekici detaylarından biri de kadın misafirler için özel bir masa ayrılmış olması. Gün yapmayı seven kadınlar, burada uygun fiyatlarla keyifli saatler geçirme imkânı bulacak. Ayrıca mekân, ev ve işyerlerine paket servis hizmeti de sunarak, lezzetleri isteyen herkesin kapısına kadar ulaştırıyor.
Menüsünde Kiremitte Alabalık, Sac Kavurma ve daha birçok özel yemek bulunan Türkmen Sofrası, farklı mutfak deneyimi arayanlar için yeni bir alternatif olacak.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
