Ürünlerimiz gizli kaldı

...“Giresun tarımsal varlılığı bakımından oldukça zengin olup, neyazık ki tarımsal zenginliklerimiz içerisinde sadece fındık ürününü ülkemize ve dünyaya tanıta bilmişiz” dedi. Fındık haricinde diğer tarımsal ürünlerin gizli kaldığını, yok olma tehlikesi ile karşı karşıya geldiğini ifade eden Aydın, “Kiraz, Piraziz elması, Çavuşlu ekmeği, Kadayıf, Mayıs helvası, Giresun simidi, Giresun pastası, Tavası vb. işlem görmüş ya da görmemiş ürünleri sadece bizler biliyoruz. Üreticilerimiz tescil konusunda yeterli bilgilendirilmemiş ya da üreticileri Tescil bürokrasisi engellemiş. Marka yapıp tanıtılamamış. Tüketiciler diğer bölgelerin tescil olan markalaşan ürünlerine yönelince daha fazla direnememiş kaderi ile baş başa bırakılmıştır. Örneğin Kiraz, Mayıs helvası, Piraziz elması gibi. Bu ürünleri gelecek nesil hiç bilmeyecek. Oysaki Üreticiler Piraziz elmasını 1980’li yıllarda 900 ton üretip satışa sunup para kazanmışlar ek gelir elde etmişler. O yıllarda markalaşmanın önemi erken kavransa şimdi durum daha farklı olabilirdi. İlimizin zenginliklerinin artık gün ışığına çıkartılmasının zamanı gelmiştir. Tescil işlemlerine başlayıp markalaştırılması için çalışmalara başlanmalıdır. Tescili yapılan ürünlerin kalitesinin korunması ve belli bir standartta üretiminin sağlanmasına imkan tanınmalıdır. Bu amaç doğrultusunda Fındık Araştırma istasyonunda çalışan meslektaşlarımıza ve emeği gecen herkese ‘Giresun Melezi’ fındık çeşidini tescil ettirerek İlimize ve Ülkemize kazandırdıkları için başarılarından dolayı kutlar çalışmalarının devamını dilerim. Tescili yapılacak diğer ürünler tespit edilmeli. Bu ürünleri yetiştiren üreticiler desteklenmeli teşvik edilmeli. Bu yüzden öncelikle yerel çeşitlerimizi, önce ilimize sonra ülkemize sonrada AB’ye tescil ettirmek önem arz ediyor. Tescili yapılan ürünlerin yurt içi ve yurt dışında kolayca tanıtılması sağlanabilecektir. Tescili yapılan ürünleri günümüze kadar sabırla üreten üreticiler tescilin avantajlarından yararlanabilecek. Bölgemizin diğer üreticilerine iyi örnek olacaktır. Bu amaç doğrultusunda Üreticilerimiz, İl Özel İdare Müdürlüğümüz ve diğer ilgili kurumlarımız Giresun Üniversitesi ve Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile işbirliği yapıp tescil çalışmalarına bir an önce başlamalılar” diye konuştu.