06 Mayıs 2019 - 17:10 - Güncellenme: 30 Ekim 2020 - 19:16 G: 30 Ekim 2020 - 19:16

Nedim Usta yeni yüzüyle hizmette

Bulancak’ta yıllardır hizmet veren Nedim Usta Fırını, yeni düzenlemesiyle halkın hizmetine girdi.

0 Okunma 0 Paylaşım

Google'da takip et

Sıcak atmosferi, modern ve ferah dekorasyonu, lezzetli ekmekleri, güler yüzlü hizmet anlayışı ile yine yeniden sizlerle. Fırıncı Nedim Usta, 51 yıldır hamura şekil veriyor. Sofraların demirbaşlarından olan ekmek, onun elinde bin bir türlü işlemden geçerek sofralara ulaşıyor. Küçük yaşlarda başladığı fırıncılığı 51 yıldır devam eden Nedim Usta ve Oğlu Hüsnü Usta; unu makinalara boşaltıp, suyundan tuzuna kadar ayarlayıp hamura son şekli veriyor. Yıllardır aynı yerde hizmet veren Usta, fırını baştan sona yeniledi. Nedim Usta gazetemize yaptığı açıklamada, “Bu işe küçük yaşlarda başladım, bir oğluma da bu mesleği öğrettim. Benden sonra bu fırını o yaşatacak. İlçenin en eski fırıncılarındanız” dedi.