27 Nisan 2023 - 17:41 - Güncellenme: 27 Nisan 2023 - 21:17 G: 27 Nisan 2023 - 21:17

Mayıs Helvası tezgahta yerini aldı

Bulancak’ın sevilen ismi Şeker Ahmet Lakaplı Ahmet Günaydın Şemsettin Caddesi üzerinde her yıl olduğu gibi bu yıl da Mayıs Helvası tezgahta yerini aldı dedi.

0 Okunma 0 Paylaşım

Google'da takip et

Giresun'un Bulancak ilçesinde her yıl sadece bir ay üretimi yapılan ve birçok hastalığa iyi gelen ‘Mayıs helvası’ tezgahlardaki yerini aldı.

Yörede meyan kökü, limon tuzu ve şeker karışımından üretilen ‘Mayıs helvası’, yaklaşık 200-250 yıllık bir tarihi geçmişe sahip. Sadece Mayıs ayında yapılan bu helva, aylarca bozulmadan rahatlıkla tüketilebiliyor. Mayıs helvası, son yıllarda İstanbul başta olmak üzere gurbetçiler sayesinde metropol şehirler ile yurt dışında da ilgi görmeye başladı. Bulancak ilçesinde helva ve dededen toruna bu işin devam ettiğini söyledi. Bölgedeki yayla şenlikleri ve festivallerde de helva sattığını dile getiren Günaydın, Giresun'da Mayıs ayının çok önemli olduğunu aktardı.

Mersin /Merkez