Manisa Belediyesi “trüf mantarı” keşfedecek köpek yetiştirecek

Protokol kapsamında, trüf mantarı bulacak köpeklerin yetiştirilmesi için Köpek Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi’nin çalışma yürüteceği belirtildi.

Manisa Büyükşehir Belediyesi, Dünya tarihinde köklü bir geçmişe sahip olan ve en pahalı yiyecekler sıralamasında ilk üçte bulunduğu belirtilen trüf mantarının Manisa'da tespit edilerek toplanabilmesi amacıyla Orman Bölge Müdürlüğü ile protokol imzaladı.

İmzalanan protokol kapsamında trüf mantarını keşfedebilecek köpeklerin yetiştirilmesi için Manisa Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı bünyesinde hizmet veren Köpek Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi tarafından çalışma başlatıldı.

Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığı Köpek Eğitim ve rehabilitasyon Merkezi tarafından yürütülen ‘Trüf Mantarı Projesi’ kapsamında Manisa Celal Bayar Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Coğrafya Bölümü öğretim üyeleri, merkezi ziyaret etti.

MCBÜ yetkililerine Köpek Eğitim ve Rehabilitasyon Merkezi hakkında bilgiler verilirken aynı zamanda Trüf Mantarı Projesi’nin ön araştırması kapsamında fikir alışverişinde bulunuldu.

Trüf mantarı, M.Ö 1600'lü yıllarda anonim tespitiyle, "Dünya’nın gizemli ürünleri" arasında yer alıyor. "Hz. Muhammed (sav)bir hadisinde, 'Trüf ekme dikme zahmeti olmaksızın, insan emeği karışmadan meydana gelen, Kudret helvası cinsinden bir rızıktır. Suyu da göze şifadır' buyurmuştur. Hadis hekim olan İbn Mâce’nin kitabında yer almıştır.