Yıldız Haber
Yıldız Haber
Açık
Giresun · 25°C
Bizi Takip Edin
10 Nisan 2023 - 13:30 - Güncellenme: 10 Nisan 2023 - 13:56 G: 10 Nisan 2023 - 13:56

"madımak otu" mesaisi başladı!

Doğada yetişen madımak otu, ilkbaharın gelmesiyle Çorum'un Boğazkale ilçesinde toplanmaya başlandı.

0 Okunma 0 Paylaşım
"madımak otu" mesaisi başladı!

Yöresel lezzetler arasında yer alan ve doğada kendiliğinden yetişen madımak otu zahmetli bir sürecin ardından sofralara geliyor. İlkbaharla birlikte ilçe merkezinde ve köylerdeki kadınlar madımak toplamak için kırların yolunu tutuyor.

Kadınlar, tek tek doğadan topladıkları madımak otlarıyla hem aileleri için yemek yapıyor hem de pazarlarda satarak ek gelir elde ediyor.

Madımak otu taze tüketildiği gibi konserve veya kurutularak da saklanıyor.

Elazığ /Merkez
#Çorum #madımak otu #Boğazkale

Yorumlar

+ Yorum Yap

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!