Sebze Fiyatlarında rekor artış!

Türkiye İstatistik Kurumu tarafından açıklanan verilere göre...

Tarım Ürünleri Üretici Fiyat Endeksi 2026 yılı Mayıs ayında yıllık bazda yüzde 43,08 artış gösterdi. Tarımsal üretimde yaşanan maliyet artışları, üretici fiyatlarına yansımaya devam ederken, endeks aylık bazda da yükselişini sürdürdü. Tarım-ÜFE, Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 0,61, yılbaşına göre yüzde 18,41 ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 41,54 oranında arttı. Tarım ve Hayvancılıkta Fiyatlar Yükselişte Sektörel bazda değerlendirildiğinde, tarım ve avcılık ürünleri ile ilgili hizmetlerde yüzde 0,24, ormancılık ürünleri ve ilgili hizmetlerde yüzde 5,16, balıkçılık ve su ürünlerinde ise yüzde 7,43 oranında artış kaydedildi. Ana gruplar incelendiğinde, tek yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 2,73 düşüş yaşanırken, çok yıllık bitkisel ürünlerde yüzde 2,32, canlı hayvanlar ve hayvansal ürünlerde ise yüzde 3,47 oranında artış gerçekleşti. Sebze Fiyatlarında Dikkat Çeken Artış Yıllık bazda en yüksek artış yüzde 113,35 ile sebze, kavun-karpuz, kök ve yumru ürünlerinde görüldü. Bu durum, sebze fiyatlarındaki yükselişin üretici maliyetlerine de güçlü şekilde yansıdığını ortaya koydu. Aylık bazda ise en yüksek artış yüzde 10,48 ile canlı kümes hayvanları ve yumurtalar grubunda gerçekleşti. Üretici Maliyetleri Tarımı Etkilemeye Devam Ediyor Uzmanlar, tarımsal üretimde girdi maliyetlerinin yüksek seyretmesinin üretici fiyatlarını artırmaya devam ettiğini belirtirken, Tarım-ÜFE verilerinin önümüzdeki dönemde tüketici fiyatları üzerinde de etkili olabileceğine dikkat çekiyor. Özellikle sebze, hayvancılık ve su ürünleri sektörlerinde yaşanan fiyat artışları, hem üreticilerin maliyet yükünü hem de piyasadaki fiyat hareketlerini yakından ilgilendiriyor. TÜİK verilerine göre Tarım-ÜFE, Mayıs 2026 itibarıyla yıllık yüzde 43,08 artarak tarım sektöründeki maliyet baskısının sürdüğünü bir kez daha ortaya koydu.