Manisa sadece Türkiye’nin değil, dünyanın kuru üzüm başkentidir

Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, çekirdeksiz kuru üzüm üretimi ve ihracatına ilişkin yaptığı değerlendirmede,

Manisa’nın hem Türkiye hem de dünya açısından stratejik bir üretim merkezi olduğunu vurguladı. Kuru üzümün Türkiye’nin tarımsal ihracatında en önemli kalemlerden biri olduğunu vurgulayan  Özkasap, özellikle Manisa’da yetiştirilen Sultani çekirdeksiz kuru üzümün dünya pazarlarında kalite ve güvenilirlik açısından ayrıcalıklı bir konumda bulunduğunu ifade etti. Özkasap, Gediz Ovası ve Saruhanlı başta olmak üzere il genelinde yaklaşık 1 milyon dekar bağ alanında üretim yapıldığını belirtti. Bu alanın yaklaşık 850 bin dekarında Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü yetiştirildiğini ifade eden Özkasap, üretimin büyük bölümünü oluşturan yaklaşık 670 bin dekar alandaki üzümün kurutularak ihraç edildiğini söyledi. Dünya kuru üzüm üretimi ve ihracatında Türkiye’nin lider ülkeler arasında yer aldığını vurgulayan Özkasap, küresel üretimin yaklaşık 1 milyon ton seviyelerinde olduğunu, Türkiye’nin ise bu üretimde yaklaşık yüzde 30-35 gibi önemli bir paya sahip bulunduğunu ifade etti. Ancak son yıllarda iklim değişikliğinin etkilerinin giderek daha fazla hissedildiğini belirten Özkasap, özellikle zirai don gibi afetlerin rekoltede bazı yıllarda düşüşlere neden olduğunu söyledi. Son ihracat rakamlarına baktığımızda 1 Eylül 2025 tarihinden bu yana kuru üzümden 4 Nisan 2026 tarihi itibariyle 294 Milyon Dolar gelir elde edildi. Özkasap, “Ayrıca Avrupa birliğine Coğrafi İşaret Başvurusunu yaptığımız Manisa Sultani Çekirdeksiz Üzümü Avrupa Birliği için stratejik bir ürün olduğundan dosya ve kaynakları hassasiyetle incelenmiştir. Dosyamızın Literatür alt yapısı titizlikle hazırlandığı için hiçbir problem ile karşılaşılmamıştır. Manisa ilinin tarımsal değerlerini uluslararası pazarda tanıtma ve koruma hedefiyle Avrupa Birliği coğrafi işaret çalışmalarını kararlılıkla sürdürdük. Manisa’nın dünyaca ünlü Sultani Çekirdeksiz Üzümü, tescil sürecinin tamamlanması ile Avrupa pazarında da koruma altına alınacak.” Dedi. Özkasap, son olarak; “Manisa sadece Türkiye’nin değil, dünyanın kuru üzüm başkentidir. Üretimden ihracata kadar tüm süreçlerde güçlü bir altyapıya sahibiz. İhracatçı firmalarımız özellikle Yurtdışında açtıkları stantlar ile Türk Üzümünü Dünyaya tanıtmaya çalışıyorlar. Bu rekabet gücünün korunması için maliyetlerin düşürülmesi, ihracatçının desteklenmesi ve katma değerli ihracata yönelinmesi gerekiyor” dedi.