Giresun’un Deniz Ürünleri Markalaşacak

Giresun’un deniz ürünleri potansiyelini markaya dönüştürmeyi hedefleyen önemli bir eğitim programı başlıyor.

Giresun Valiliği tarafından yürütülen ve Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA) Teknik Destek Programı kapsamında desteklenen “Yeni Mavi: Giresun’un Denize ve Doğaya Duyarlı Üretim ve İşlenmiş Deniz Ürünleri ile Markalaşması Projesi” kapsamında, Su Ürünleri İşlemeciliği Eğitim Sertifika Programı düzenlenecek. 5 Mayıs 2026 Salı günü başlayacak program, Giresun Valiliği Konferans Salonu’nda gerçekleştirilecek. Dört gün sürecek eğitimlerde, Giresun’un zengin deniz kaynaklarının modern işleme teknikleriyle ekonomik değere dönüştürülmesi hedefleniyor. Program kapsamında yerel girişimciler, üreticiler ve kooperatifler için su ürünleri sektöründe yeni fırsatlar oluşturulması amaçlanıyor. Eğitimlerde, sektörün akademik isimlerinden Yalova Üniversitesi’nden Dr. Aydın Aytaç Gürdal ile Zonguldak Bülent Ecevit Üniversitesi’nden Dr. Utku Duran katılımcılarla bilgi ve deneyimlerini paylaşacak. Giresun’un Deniz Ürünleri Potansiyeli Markalaşacak “Yeni Mavi” projesi, yalnızca üretim kapasitesini artırmayı değil, aynı zamanda Giresun’un işlenmiş deniz ürünleri alanında marka şehir haline gelmesini hedefliyor. Bu kapsamda programın ilk günü olan 5 Mayıs Salı günü, “Giresun’un Su Ürünleri Potansiyeli ve Markalaşma Fırsatları” başlıklı panel düzenlenecek. Takip eden günlerde ise katılımcılara su ürünleri yetiştiriciliği, işleme teknikleri, ürün geliştirme, kalite standartları ve sürdürülebilir üretim süreçlerine ilişkin teknik ve uygulamalı bilgiler aktarılacak.