13 Ekim 2014 - 22:57 - Güncellenme: 30 Ekim 2020 - 19:15 G: 30 Ekim 2020 - 19:15

Bulancak'ta kokoreç lokantası hizmette

Bulancak'ın tanınmış simalarından Abdullah Eriş ve eşi emekli öğretmen Hale Eriş'in birlikte açtığı,...

0 Okunma 0 Paylaşım

Google'da takip et

...Hale Eriş'in kardeşi Kokereç ustası Yusuf Çal (Yusuf Usta) İzmir'den gelerek marifetli elleriyle yapılan Kepsil adıyla açılan Kokoreç Lokantası çok kısa sürede kendini tanıttı. Eski Bulancak'ın Osmanlı tahrir defterindeki kayıtlı olan adı ‘KEPSİL’ ismiyle açılan işletme yerinde yılların ustası Yusuf Usta gazetemize yaptığı açıklamada, “Kokoreç damak zevki konusunda şaşmış kişileri yola getiren ilahi bir çağrıdır. Dünyanın en tatlı yiyeceğidir desem yeridir. İşte böyle bir şey kokoreç. Bulancak'ta siz değerli müşterilerimize hizmet vermeye başladık. Kısa zamanda Bulancak'ta en çok tercih edilmeye aday lezzet duraklarından biri olmayı başarmak için yola çıktık. Hizmet anlayışımızda kaliteli ürün, hijyenik bir ortam, güler yüzlü personel olarak belirleyen ve vazgeçilmez damak tadınız olmayı amaçlayan bizler Bulancak'ta ilk ve tek şubemiz olarak size hizmet vermeye başladık” dedi.

Resturan'da Kokoreçle birlikte ayrıca Döner, Tantuni, İzmir Kumru, E t Kavurma, Tavuk, Ciğer, Saç Köfte, Ordu tost, Midye sote, Midye tava, Patso servisleri de yapılmaktadır” dedi.