15 Haziran 2023 - 17:29

Bulancak’ta fındık kırma kavurma işletmecisi açıldı

Bulancak Ballıca Mahallesi İlker Sokak’ta (Başoğlu Otel arkası) fındık kırma kavurma tesisi açıldı.

0 Okunma 0 Paylaşım

Bulancak’ta fındık kırma kavurma işletmecisi açıldı

Google'da takip et

Progıda’da hizmet tecrübesi olan Ümmühan Bodur, Bulancak fındığına değer katmak için bu tesisi açtıklarını söyledi.

Fındık kırma, kavurma minik tesisinin kuruluş amacını açıklayan Bodur; “Fındığı, kendi kendime değerlendirme yaptığımda harcadığım emeğin, çapanın karşılığını alamamanın neticesinde böyle bir fikir hâsıl oldu. İlçemize neler yapabiliriz diye kıymetli büyüklerimize fikir ve görüşlerimizi ilettiğimde onlarında onayını ve takdirini alarak eşimle böyle bir küçük tesis kurmaya karar verdik. Biz daha iyisini nasıl yaparız konusunda gayretler sarf ettik. Mini işletmemizde fındık kırma, kavurma ve paketleme işlemlerine başladık” dedi.

Amaçlarının ilçemizin fındığına değer katmak, birlik olmak birlik olmanın yollarını aramak olduğunun altını çizen Ümmihan Bodur, “Bu iş tamamıyla organize olma işidir. Yerel idareler, sivil toplum kuruluşları, tüccarlar, esnaflar ve halkı ile komplike olabilmek ki hem çiftçiyi hem üreticiyi kazandırmak politika olmalı ve bu uğurda beraber hareket edebilmek adına ne gerekiyorsa onları yapacağız” diye konuştu.

Mersin /Merkez

#açılış