BULANCAK ORGANİK HALK PAZARI

İnorganik: Hayvan ve bitkiler tarafından meydana getirilmemiş olan ve yapısında canlı hücre bulunmayan, anorganik. Bunun karşıtı ise ORGANİK’tir. Organik gübre: Bitkinin beslenmesi için gerekli olan minareleri bünyesinde bulunduran ve topraktaki fiziksel ve kimyasal yapıyı düzenleyerek bitkinin topraktan beslenmesini kolaylaştıran bitki fosil veya hayvanların atıklarından ya da doğal başka yollarla üretilen ürüne organik gübre denir.   Azotlu gübrelerin aşırı kullanılması sonucu bitkilerde NİTRAT ve NİTRİK artışlarına neden olduğundan üretilen bu besinlerden yiyen kişilerde kansere yakalanma riskleri artmaktadır.   Biz tarla ve bahçelerimizi önce analiz ettirmeliyiz. Sonrada nelerin noksan olduğunu bilerek ve ne kadar gübre verileceğini öğrenerek ihtiyacı olan gübreyi verebilmek en doğru yoldur. Yoksa bir tarihler gördüğüm gübre ile tarlasını bembeyaz eden bir tarla sahibinin o yıl aldığı bol mahsulü bizde organik yetiştirilen mahsul diye yemiş olabiliriz.   Bu nedenle soruyorum… Bulancak Organik Halk Pazarı dediğimiz yerde satılan sebze ve meyvelerin ne kadarı çiftlik gübresi ile yetiştirilmiş? Ne kadarı suni gübre ile yetiştirilmiş acaba biliniyor mu? Bu pazara gelen sebze ve meyve analiz edilmekte midir? Yoksa oraya Organik Halk Pazarı yazarak acaba halkı yanlış yönlendirmiş olmuyor muyuz? İtfaiyenin yanında ve Ballıca Mah.de Salı ve Cumartesi günleri kadınların köylerden getirerek sattığı meyve ve sebzeler acaba organik değil mi? Bir levha laf olsun diye asılmamalı. Ya bunların analizi yapılmalı ya da bizler yanlış yönlendirilmemeliyiz. Muhakkak ki buraya gelen birçok sebze ve meyveler hakiki, çiftlik gübresiyle yetiştirilmektedir. Fakat gördüğüm kadarıyla çoğu da bilinçsiz atılan suni gübrelerle yetiştirilmekte. İşte bunları ayırt etmeli… Bizde gönül rahatlığı ile bunları alıp yiyebilmeliyiz.