13 Kasım 2025 - 17:31 - Güncellenme: 13 Kasım 2025 - 17:40
G: 13 Kasım 2025 - 17:40
Bayburt'taki tandırlarda imece usulü ekmek pişirme geleneği sürüyor
Bayburt'ta bir araya gelen kadınlar yakılan tandırlarda imece usulü ekmek üretiyor.
Merkeze bağlı Taşkesen köyünde yaşayan kadınlar, geceden hazırlayıp mayaladıkları hamurları sabah saatlerinde tandıra getiriyor.
Hamuru eşit şekilde yumaklara ayırıp rapata adı verilen yöresel araçla çırparak açan kadınlar, tandır yüzüne yapıştırdıkları hamuru yaklaşık bir dakika pişirmelerinin ardından topluyor.
İmece usulü ekmek üretimi yapan kadınlar, böylelikle evlerinin ekmek ihtiyaçlarını daha kısa sürede karşılayabiliyor.
Yöredeki tandırlarda sıkça üretilen ekmekler, yaklaşık bir hafta tazeliğini koruyabiliyor.
#Bayburt
#ekmek pişirme
Yorumlar
+ Yorum Yap
Yorum yazarak topluluk kurallarımızı kabul etmiş ve tüm sorumluluğu üstlenmiş olursunuz.
Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu siz yapın!
İlginizi Çekebilir
Motorinde Büyük İndirim Beklentisi
15 Temmuz Şehitler Ortaokulu çevresinde yol ve kaldırım yenilendi
Giresun’da Mobil Kanser Tarama hizmeti Çanakçı’da sürüyor
AK Parti Giresun’da yerel yönetimler bir araya geldi
Başkan Fuat Köse dolmuşçu esnafıyla kahvaltıda buluştu
Trend Haberler
Mersin İl Emniyet Müdürü Aktaş’tan anlamlı ziyaretler
AK Parti Giresun İl Başkanı Alkan, Genç ve Dinamik ekibini açıkladı
Bulancak’ta Sanatın Yeni Adresi, Erdinç Ekmekçi Sanat Akademisi
CHP Giresun İl Başkanlığına Karaibrahim atandı
Prof. Dr. Güzel’in öğrencilik hayalindeki başarısının hikayesi
