İlk şubesini Bulancak İhsaniye Mahallesi Uğur Mumcu Caddesinde, ikinci şubesini ise Ordu Altınordu ilçesi Yeni Mahalle Bülbül Deresi No:13’te açan Yadigar Abla işletmecisi Yadigar Aktay, eşi Mürsel Aktay ve oğulları Mustafa Aktay, “Tüm ürünlerimizi kendi imalathanemizde üreterek doğal olarak halkımızın beğenisine sunuyoruz. Kesinlikle katkı malzemesi veya hazır karışım kullanmıyoruz. Seçimimiz daima doğal olandan yanadır. Taze, doğal beğeni toplayan üretim hazırlarız. Sipariş üzerine de istediğiniz boyutta ve türde pasta üretimimiz mevcuttur. Nişan pastası, düğün pastası, ikramlık kurabiye çeşitleri baklava çeşitleri gibi 30'dan fazla farklı ürün çeşidiyle her gün taze pasta ve kurabiye çeşitlerini bulabileceğiniz Yadigar Abla Tatlı-Börek Pastanelerinde; Simit, Poğaça çeşitleri, Açma, Su böreği, Pasta çeşitleri, Kurabiye çeşitleri, Tatlı çeşitleri ve içecekler mevcuttur” dediler.