Ekmeğe zam yapılmadığı belirtilen açıklamada, ekmeğin gramajının yükseltilerek fiyatın ise aynı kaldığı kaydedildi.

Bulancak Fırıncılar Odası tarafından yapılan açıklama şu şekilde; “210 gram pişmiş ekmek 1,75 liraya, 420 gram ekmek ise 3,50 liraya satılıyordu. 30 Mart tarihinden itibaren 300 gram pişmiş ekmek 2,50 liraya, 1000 gram pişmiş ekmek ise 8,33 liraya satılmaya başladı. Yani 6 ay önce belirlenen 1 kilo ekmeğin fiyatı bugünkü fiyatla aynı. Dolayısıyla ekmekte zam yapılmamış, gram artışı nedeniyle fiyat değişikliği yaşanmıştır” denildi.