HAMSİ 5 TL'YE TEZGAHLARDA

GÜNDEM 17.12.2018 - 09:02, Güncelleme: 30.10.2020 - 19:16 2227+ kez okundu.
 

HAMSİ 5 TL'YE TEZGAHLARDA

Karadeniz'de bol miktarda avlanan hamsinin, azalacağı beklentisi nedeniyle bugünlerde tüketilmesi gerektiği bildirildi.
Denizlerde 1 Eylül'de başlayan av sezonuyla balıkçıların ağı palamutla şenlenirken, şu anda ise hamsi için mesai yapılıyor.  Özellikle Batı Karadeniz'de yüzleri güldüren hamsi, Ordu ve Giresun'da da bolca tezgahlarda yer almasıyla ortalama kilogram fiyatı 5 liradan satışa sunuluyor.  Ordulu ve Giresunlu balıkçıklar, olumsuz hava şartları ve hamsi sürüsünün Gürcistan'a gitmesi nedeniyle fiyatların yükselmesini bekliyor. Kaliteli hamsiler tezgahlarda  Giresun Piraziz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamdi Arslan ise hamsinin, özellikle Zonguldak, Ereğli ve Sinop tarafından tezgahlara geldiğini belirtti.  Söz konusu yerlerde hemen hemen bir aydır avcılık yapıldığını aktaran Arslan, "Tabii dönem dönem çok yoğun olduğu dönemler oluyor. Hava şartlarıyla alakalı çok sert rüzgarlı havalar olduğu zaman tekneler birkaç gün denize çıkamıyor. Tabii bu hemen de fiyatları etkiliyor." diye konuştu. 1 Eylül'de sezonun yoğun bir palamut avcılığıyla başladığını anımsatan Arslan, şunları kaydetti: "Büyük ve küçük tekneler yaklaşık 2 veya 2,5 ay yoğun bir avcılık yaptı. Bundan sonra büyük tekneler hamsi avcılığına, küçük tekneler yani kıyı balıkçıları, mezgit balığına yöneldi. Artık bundan sonra küçük teknelerin avlayabileceği tek balık mezgit balığı. Mezgit balığı geçtiğimiz yıllara oranla çok da bol değil, beklentilerimizin şu anda altında. O da hava şartlarına endeksli. Çünkü küçük tekneler çok sert rüzgarlı havalarda denize açılamıyor. Nitekim son günlerde de hava şartları malum. Havalar iyi olduğu zaman küçük teknelerimiz açılarak mezgit ve barbun balığı avlayacaklar."  Tüketicilere hamsi tüketmeleri konusunda tavsiyede bulunan Arslan, "Buradan tüketicilere söyleyebilirim, özellikle şu anda hamsi 5 lira gibi bir fiyata satılıyor. Güzel, kaliteli hamsiler tezgahlarda iyi. Bol bol tüketsinler. Çünkü önümüzdeki aylar bu hamsi 15 liraya da çıkar, belki daha da üzerine çıkar. Böyle de bol hamsi göremeyiz. Şu an bol iken vatandaş bunu tüketsin." şeklinde konuştu.  
Karadeniz'de bol miktarda avlanan hamsinin, azalacağı beklentisi nedeniyle bugünlerde tüketilmesi gerektiği bildirildi.

Denizlerde 1 Eylül'de başlayan av sezonuyla balıkçıların ağı palamutla şenlenirken, şu anda ise hamsi için mesai yapılıyor.  Özellikle Batı Karadeniz'de yüzleri güldüren hamsi, Ordu ve Giresun'da da bolca tezgahlarda yer almasıyla ortalama kilogram fiyatı 5 liradan satışa sunuluyor. 

Ordulu ve Giresunlu balıkçıklar, olumsuz hava şartları ve hamsi sürüsünün Gürcistan'a gitmesi nedeniyle fiyatların yükselmesini bekliyor.

Kaliteli hamsiler tezgahlarda 

Giresun Piraziz Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Hamdi Arslan ise hamsinin, özellikle Zonguldak, Ereğli ve Sinop tarafından tezgahlara geldiğini belirtti. 

Söz konusu yerlerde hemen hemen bir aydır avcılık yapıldığını aktaran Arslan, "Tabii dönem dönem çok yoğun olduğu dönemler oluyor. Hava şartlarıyla alakalı çok sert rüzgarlı havalar olduğu zaman tekneler birkaç gün denize çıkamıyor. Tabii bu hemen de fiyatları etkiliyor." diye konuştu.

1 Eylül'de sezonun yoğun bir palamut avcılığıyla başladığını anımsatan Arslan, şunları kaydetti:

"Büyük ve küçük tekneler yaklaşık 2 veya 2,5 ay yoğun bir avcılık yaptı. Bundan sonra büyük tekneler hamsi avcılığına, küçük tekneler yani kıyı balıkçıları, mezgit balığına yöneldi. Artık bundan sonra küçük teknelerin avlayabileceği tek balık mezgit balığı. Mezgit balığı geçtiğimiz yıllara oranla çok da bol değil, beklentilerimizin şu anda altında. O da hava şartlarına endeksli. Çünkü küçük tekneler çok sert rüzgarlı havalarda denize açılamıyor. Nitekim son günlerde de hava şartları malum. Havalar iyi olduğu zaman küçük teknelerimiz açılarak mezgit ve barbun balığı avlayacaklar." 

Tüketicilere hamsi tüketmeleri konusunda tavsiyede bulunan Arslan, "Buradan tüketicilere söyleyebilirim, özellikle şu anda hamsi 5 lira gibi bir fiyata satılıyor. Güzel, kaliteli hamsiler tezgahlarda iyi. Bol bol tüketsinler. Çünkü önümüzdeki aylar bu hamsi 15 liraya da çıkar, belki daha da üzerine çıkar. Böyle de bol hamsi göremeyiz. Şu an bol iken vatandaş bunu tüketsin." şeklinde konuştu.

 

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yildizhaber.com.tr sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.